VHS: Evde Sushi Yapımı

Konnichiwa. Ben, The Wandering Sashimi'nin baş şefi Yukiko Asura.

Sushi, Japonya dışındakiler tarafından genellikle yanlış anlaşılır...

...ancak ben size bu Japon temel besininin...

...yeni başlayan bir aşçının bile öğrenebileceği bir şey olduğunu göstermek için buradayım.

En basit haliyle sushi, pirinçli çiğ balıktır.

Gördünüz mü? Basit.

Maki, yosun veya ABD'de yaygın olduğu üzere avokado eklenerek yapılır...

...sonra silindir haline getirilip dilimlenir.

Mmm, leziz.

Onigiri, maki ile aynı malzemelere sahiptir...

...fakat rulo yerine bir pirinç topudur.

Peki soya sosuna banmak için mükemmel olan karides kızartmasına ne dersiniz?

Ve son olarak, mütevazı lahana sarması.

Artık sanki Tokyo'nun kendisindeymişsiniz gibi bir ziyafet çekeceksiniz.

Sizi yakında The Wandering Sashimi'de görmeyi umuyorum!