VHS: Příprava sushi doma

Příprava sushi doma

Místní šéfkuchařka Yukiko Asura vás naučí připravit několik skvělých tradičních japonských jídel. Vhodné pro všechny úrovně kuchařských dovedností!

Kategorie
VHS

Konnichiwa. Jsem Yukiko Asura, šéfkuchařka v The Wandering Sashimi.

Sushi bývá lidmi mimo Japonsko často nepochopeno...

... ale jsem tu, abych vám ukázala tuto japonskou klasiku...

... je něco, co se může naučit i začínající kuchař.

V nejjednodušší podobě je sushi syrová ryba s rýží.

Vidíte? Jednoduché.

Maki se připravuje přidáním mořské řasy nebo avokáda, jak je běžné v USA...

... a pak ji vyválet do válce a nakrájet.

Mmm, výborné.

Onigiri má stejné suroviny jako maki...

... ale místo rolky je to rýžová koule.

A co takhle smažené krevety, ideální k namáčení do sójové omáčky?

A nakonec skromný zelný závitek.

Teď si dopřejete hostinu, jako byste byli přímo v Tokiu.

Doufám, že se brzy uvidíme v The Wandering Sashimi!

angličtinašpanělština (Argentina)katalánštinačínština (tradiční)čínština (zjednodušená)češtinadánštinaněmčinašpanělštinašpanělština (Chile)španělština (Mexiko)finštinafrancouzštinamaďarštinaindonéštinaitalštinajaponštinakorejštinanizozemštinanorština (bokmål)polštinaportugalština (Evropa)portugalština (Brazílie)rumunštinaruštinathajštinaturečtinaukrajinština