 Beef Jerky | 1 |
 Schlachtung I: „Grundlagen der Schlachtung“ | 1 |
| Schlachtung II: „Von Rippen und Keulen“ | 1 |
 Kettenhandschuh - Links | 1 |
| Kettenhandschuh - Rechts | 1 |
 Schneidebrett (Plastik) | 1 |
 Geschirrtuch | 1 |
 Häutungswerkzeug | 1 |
 Beil | 1 |
 Scharfe Soße | 1 |
 Küchenmesser | 1 |
 Filetiermesser | 1 |
 Großes Messer | 1 |
 Fleischerbeil | 1 |
 Salz | 1 |
 Sojasoße | 1 |
 Brauner Zucker | 1 |
 Wetzstein | 1 |