비디오테이프: 집에서 초밥 만들기

집에서 초밥 만들기

지역 요리사 유키오 아스라가 알려주는 훌륭한 일본 전통 음식 만드는 법. 요리 초보부터 고수까지 누구에게나 도움이 되는 영상!

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비디오테이프

곤니치와, 제 이름은 유키오 아스라, 원더링 사시미의 주방장입니다.

초밥은 일본인이 아닌 사람들에게는 종종 오해를 받는 음식이지만...

...오늘 저는 이 일본의 주식이...

...초보도 충분히 만들 수 있는 음식이라는 걸 보여 드리려고 합니다.

아주 쉽게 말하자면, 초밥은 회가 올라간 밥입니다.

자, 쉽죠?

김초밥은 여기에 김을 더해 만들어지는데, 미국에서는 종종 아보카도를 넣고...

...원통 모양으로 만 다음 자릅니다.

음, 맛있군요.

주먹밥은 김초밥과 같은 재료로 만들어지지만...

...옆으로 마는 것이 아니라, 공 모양으로 마는 것입니다.

여기에 간장에 찍어 먹으면 환상적인 새우튀김도 곁들이면 좋겠죠?

마지막으로, 소탈한 양배추 롤입니다.

자, 이제 여러분은 도쿄에 간 것처럼 훌륭한 일식을 즐길 수 있을 것입니다.

원더링 사시미에서 여러분을 뵐 수 있기를 고대합니다!