VHS-кассета: Готовим суши дома

Конничива. Я Юкико Асура, главный шеф-повар японского ресторана «The Wandering Sashimi».

Для тех, кто далёк от японской культуры, суши зачастую выглядят экзотично и непонятно...

...но я здесь, чтобы показать вам, что даже начинающий повар...

...может научиться готовить это традиционное японское блюдо.

В самом простом виде, суши - это сырая рыба с рисом.

Видите? Всё очень просто.

Чтобы приготовить маки, как это принято в США, нам понадобятся морские водоросли и авокадо...

...распределяем рис равномерно, добавляем начинку, сворачиваем в цилиндр и нарезаем ломтиками.

Ммм... восхитительно.

Для приготовления онигири мы будем использовать те же ингредиенты...

...но в рисовый шарик, а не цилиндр.

А как насчет жареных креветок, идеально подходящих для обмакивания в соевый соус?

Напоследок скрутим элементарный капустный ролл.

Перед вами настоящий гастрономический пир - словно вы очутились в сердце Токио.

Надеемся увидеть вас в «The Wandering Sashimi» в ближайшее время!