餐厅后厨

6 容器

物品	容器分配表
烘焙盘	4
烘烤板	4
鸡肉	4
玛芬蛋糕烤盘	4
猪排	4
烤盘	4
香肠	4
牛排	4
碗	3
煎锅	3
火腿	3
厨房刀	3
水果刀	3
碎牛肉	3
马克杯	3
平底煎锅	3
蒸煮锅	3
平底煮锅	3
铜平底煮锅	3
勺子	3
茶杯	3
铝材	2
培根	2
黑莓鲈	2
蓝鲶	2
蓝鳃太阳鱼	2
面包刀	2
淡奶罐头	2
盒装淡奶罐头	2
沟渠鲶	2
小龙虾	2
塑料砧板	2
玻璃杯	2
鸡蛋	2
盒装鸡蛋	2
鱼片	2
平头鲶	2
淡水石首鱼	2
玻璃杯	2
红酒杯	2
番茄酱	2
剔骨刀	2
长匕首	2
大口黑鲈	2
柠檬	2
酸橙	2
剁肉刀	2
贻贝	2
芥末酱	2
羊排	2

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冰箱 (104)

餐厅后厨 / 冰箱第 1 页，共 3 页
苹果
牛油果
培根
罗勒
烧烤酱
甜椒
黑豆
黑莓鲈
蓝鲶
蓝鳃太阳鱼
西兰花
孢子甘蓝
黄油
卷心菜
刺山柑
胡萝卜
花椰菜
沟渠鲶
奶酪
樱桃
鸡肉
细香葱
香菜
玉米
小龙虾
黄瓜
玉米片奶酪酱
牧场沙拉酱
莎莎酱
鸡蛋
盒装鸡蛋
茄子
鱼片
平头鲶
淡水石首鱼
青蛙肉
大蒜
西柚
葡萄
青葱
青豌豆
火腿
辣酱
果酱
橘子酱
羽衣甘蓝
番茄酱
猪油
大口黑鲈
韭葱

橱柜 (91)

餐厅后厨 / 橱柜第 1 页，共 2 页
铝材
烘焙盘
小苏打
烘烤板
香醋
漂白剂
屠宰技能书Vol.1 <屠宰基础技术>
屠宰技能书Vol.2 <从牛肩到牛腱>
碗
面包刀
水桶
黄油刀
淡奶罐头
盒装淡奶罐头
锁甲手套 (左)
锁甲手套 (右)
鸡肉
清洁液
咖啡
塑料砧板
玻璃杯
鸡蛋
盒装鸡蛋
麻袋
灭火器
剥皮工具
面粉
餐叉
玻璃杯
红酒杯
煎锅
火腿
汽水瓶
番茄酱
水壶
铜制水壶
厨房刀
剔骨刀
水果刀
长匕首
柠檬
酸橙
剁肉刀
碎牛肉
玛芬蛋糕烤盘
马克杯
芥末酱
橄榄油
植物油
平底煎锅

冷冻柜 (36)

餐厅后厨 / 冷冻柜
培根
黑莓鲈
蓝鲶
蓝鳃太阳鱼
沟渠鲶
鸡肉
玉米糖
小龙虾
鱼片
平头鲶
淡水石首鱼
鸡块 (冷冻)
鱼条 (冷冻)
薯条 (冷冻)
土豆粒 (冷冻)
火腿
大口黑鲈
碎牛肉
什锦蔬菜
贻贝
羊排
牡蛎
豌豆
猪排
鲑鱼肉
加拿大梭鲈
香肠
虾
小口黑鲈
斑点鲈
牛排
条纹鲈
碧古鱼
白鲈
白莓鲈
黄鲈

展架 (18)

餐厅后厨 / 展架
汉堡
鸡肉
炸鸡腿
鸡块
鸡翅
鱼条
薯条
炸洋葱圈
火腿片
热狗
波兰饺子
薄饼披萨
披萨
猪排
土豆煎饼
香肠
牛排
土豆粒

货架 (17)

餐厅后厨 / 货架
烘焙盘
烘烤板
碗
玻璃杯
玻璃杯
红酒杯
煎锅
玛芬蛋糕烤盘
马克杯
平底煎锅
餐盘 (白)
蒸煮锅
农产品箱 (中)
烤盘
平底煮锅
铜平底煮锅
茶杯

货架 (9)

餐厅后厨 / 货架
烘焙盘
烘烤板
煎锅
玛芬蛋糕烤盘
平底煎锅
蒸煮锅
烤盘
平底煮锅
铜平底煮锅